Dela recept
share
VINET & MATEN Här har vi både syra från tzatzikin samt stark karaktär från sallad och örter vilket gifter sig mycket väl med Sauvignon Blanc-stilen, tänk färgen grön, ja den upplever vi i såväl vinet som i maten.
6 kycklinglårfiléer, stekta
4 stora tortillabröd
2 lime
1 burk picklad rödlök
1 huvud romansallad
2 dl grekisk yoghurt
2 vitlöksklyftor, rivna
1 kruka koriander
2 kvistar mynta, finhackad
½ gurka, tärnad
Blanda vitlök, gurka, mynta, zest från två lime och yoghurt och ställ åt sidan
Stek tortillabröden, lägg på sallad, kyckling, picklad lök och tzatziki, toppa med koriander
Rulla ihop bröden och njut!
KWV är Sydafrikas mest berömda vinhus och kända för sina druvtypiska och matvänliga viner. På denna sida hittar du allt som behövs för att få till en perfekt match mellan ditt favoritvin och mat genom vårt smarta smakhjul och givetvis härliga recept för vårens alla goda middagar
Vill du lära dig mer om vin och mat i kombination?