Ciù Ciù består av 85% sangiovese och 15% montepulciano, vinet är välbalanserat och har en touch av ek, vilket gör att detta är ett riktigt bra vin när du ska matcha det med mat.
Regionen Marche är känd för sin kvalitet av råvaror och detta vin är inget undantag. Recepten som Niclas Tuomela har tagit fram bygger på klassiska italienska rätter, enkla att laga till men med höga smaker.
Ciù Ciù är ett medelfylligt vin med balanserad strävhet och fin syra. Vinet har en generös fruktighet och en avslutande touch av ek-karaktär. Servera vinet vid 18 c och lufta gärna vinet en kort stund för att maxa upplevelsen.
CIÙ CIÙ Grande Sangiovese är från vinhuset Bartolomeis och finns både på box och flaska.
Vinet är en hyllning till det typiska italienska och består av 85% sangiovese och 15% montepulciano. CIÙ CIÙ har en fruktig smak med inslag av fat, mörka plommon, körsbär, blåbär och choklad.
Ekologiskt vin som passar lika bra på egen hand som till grillkvällen eller pastan med de klassiska italienska tillbehören.
Vill du lära dig mer om vin och mat i kombination?