Utflyktsspecial – viner i smart förpackning
LIVESÄND VINPROVNING MED UTFLYKTSTEMA – SÄNDES LIVE ONSDAG 28 APRIL, MEN GÅR ATT SE I EFTERHAND NÄR DET PASSAR DIG.
KLICKA HÄR FÖR ATT KOMMA TILL FACEBOOK-EVENTET!
• Grand Sud Merlot, 1 liter Här hittar du vinet!
Välkommen till ”Tuomela Tours”
Den varma säsongen är minst sagt efterlängtad. Vi får åter tillfälle att åter träffas utomhus och varför inte göra det under roliga former genom att satsa på en extra mysig eller spännande utflykt?
Det var vad vi tänkte inför den här livesändningen, där vi förstås anlitade vår egen sommelier Nicke och ”Tuomela Tours” som reseledare.
Vi tog med en picknick-korg och i den låg något passande ätbart samt vin i helt rätt förpackning – en dubbelt hållbar sådan, till och med. Grand Sud Merlot var utflyktsvinet vi testade tillsammans, och hängde du inte med live är det ingen fara – det går utmärkt att se sändningen i efterhand här på Facebook.
Grand Sud Merlot – PET-flaska 1 liter
Till vinet
Ursprung: Frankrike, Languedoc-Roussillon
Producent: Les Grands Chais de France
Druva: Merlot
Alkohol: 13%
Förpackning: PET-flaska, 1 liter (1000 ml)
Vinstil: Fruktig och smakrik
Karaktär: Fruktig smak med toner av björnbär, lakrits, skogshallon och örter.
Passar till: Utflyktsmat, buffémat, vegetariskt, kötträtter
Artikelnummer: 74944
Pris: 84 kr (83 kr + 1 kr pant)
Dubbelt hållbart med Grand Sud
Det är självklart väldigt praktiskt med en plastflaska när du packar picknick-korgen eller ryggsäcken. Men Grand Sud Merlot har en hållbar förpackning på fler än ett sätt. Miljömässigt är en PET-flaska ett riktigt schysst val, genom förpackningen i sig och genom lättare vikt vid transporter. Särskilt plus i kanten tilldelas viner som är smarta, hållbara val i Systembolagets satsning på just hållbarhet. Grand Sud Merlot och andra produkter i olika modeller av hållbara förpackningar har framtiden för sig.
Grillade pinnbröd med korv och endive med örter och lök
KORV OCH GRÖNSAKER
Det här behöver du:
6 st valfria korvar
2 st endivesallad
1 gul lök
2 msk olivolja
1 timjankvist
1 msk dijonsenap
3 msk vatten
2 msk smör
Så här gör du:
Skär av roten till endivsalladen och grovstrimla salladen på längden. Dela löken och skiva den, stek sedan i smör och olivolja med timjan, salta och peppra. Slå på 2-3 msk vatten blandat med dijonsenapen och brässera klart salladen tills all vätska har försvunnit och grönsakerna är mjuka. Nu är salladen klar och kan serveras kall till korven.
PINNBRÖD 6 st
Det här behöver du:
3,5-4 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk
Så här gör du:
Blanda alla torra ingredienser i en bunke och tillsätt mjölken, arbeta ihop till en fast och smidig deg. Plasta sedan in och ta med i packningen. Trä på korven på en grillpinne och förgrilla korven något innan du virar runt brödet som en spiral runt korven. Grilla korven och brödet cirka 5-6 minuter, inte för nära elden. Servera med endivsalladen. Perfekt utflyktsmat som även funkar på middagsbordet.
TILL DRYCKEN
Utflyktsmaten är något av en universalrätt som fungerar tillsammans med olika typer av viner. Den passar faktiskt lika bra till ett fruktigt vitt vin, till en bärig rosé eller som på vår utflykt – till en generös merlot.
Fler hållbara viner i serien
Grand Sud står för en hel serie viner med hållbara förpackningar. Utöver Merlot finns även ett vitt vin på druvan Sauvignon Blanc, i motsvarande 1-liters PET-flaska och till samma pris. Rosé Merlot kommer i glasflaska, även den på 1 liter, med pris 88 kronor. Grand Sud Colombard Sauvignon har en annan smart förpackning, nämligen en påse på 250 ml när det passar att bara ta med ett glas vin på utflykten. Slutligen finns Grand Sud Merlot även på bag-in-box och tre liter kostar då 229 kronor.
