fbpx

5 SNABBA TAPAS TILL DOMINO ALTA CRIANZA

TRE KRÖGARE LAGAR SIN BÄSTA MATCHNING TILL CÔTES-DU-RHÔNE! VINSMART TV

Att laga mat som matchar till ett vin är en konst och något som vi på Vinsmart jämt och ständigt försöker lära ut. – Men hur bra klarar egentligen tre professionella kockar just den utmaningen? Det tar vi reda på i det här avsnittet, till vår hjälp har vi ett vin från Côtes du Rhones. […]

TRE KRÖGARE LAGAR SIN BÄSTA MATCHNING TILL CÔTES-DU-RHÔNE! VINSMART TV Läs mer »

Mousserande viner och världens bästa Toast Skagen

Det närmar sig storhelger och vad kan passa bättre än att prova och tipsa om festliga viner och lyxiga tilltugg? Vi välkomnar åter Sofia Henriksson, Sveriges Mästerkock 2020, som tillsammans med Nicke Tuomela ska bjuda på en makalös Toast Skagen. Du är så välkommen att delta, prova vinerna med oss om du vill och fånga upp bästa tipsen inför helgerna. Vi ses!

Mousserande viner och världens bästa Toast Skagen Läs mer »

Vinsmart gästar Camilla Läckberg – provning av Camillas viner plus matchande mat

En serie viner med extra klös – möt Mrs White och Mr Red! Camilla Läckberg är deckardrottningen med vinintresse som nu gjort slag i saken och presenterar en serie viner på smått djuriska, läckra boxar. Klart vinerna ska provas! I det här avsnittet gästar Vinsmart Camillas eget kök för en bakgrund till satsningen och för en ”cookalong” där vi sätter italiensk mat till herrskapet White and Red. Välkommen till Camillas kök, ta del av avsnittet nedan!

Vinsmart gästar Camilla Läckberg – provning av Camillas viner plus matchande mat Läs mer »

Vitt vin till fisk – så lyckas du med bästa kombon

Vi gillar att vara vinsmarta och nu ska vi vara det dubbelt upp. Fina fisken ska matchas med tre vita viner med hållbar bakgrund. Samma firre ges en finurligt komponerad touch i form av tillbehör eller kryddning till varje vin – som vanligt by Nicke Tuomela – och matchningen blir toppen. Samlas hela gänget och prova sydafrikanska viner med oss den 29 oktober – varmt välkomna!

Vitt vin till fisk – så lyckas du med bästa kombon Läs mer »