Stekpannor – Vilket material ska jag välja?
En bra stekpanna är ett måste i köket. Eller ska man ha två? Och i vilka material? Det, och mycket mer, reder vi ut i den här guiden. Häng med!
Stekpannor – Vilket material ska jag välja? Läs mer »
VIN TILL JULMATEN | KUNSKAP
Nickes stektips – Så lyckas du med stålpanna
Behöver du ett extra tips på hur du steker kött i en stålpanna utan beläggning? Då har du kommit rätt!
Nickes stektips – Så lyckas du med stålpanna Läs mer »
Knivguiden med Nicke – Allt om köksknivar
I den här artikeln tipsar Niclas Tuomela om vad man ska tänka på när det kommer till att välja rätt köksknivar. Han berättar också hur man tar hand om knivarna för att göra matlagningen ännu roligare och säkrare.
Knivguiden med Nicke – Allt om köksknivar Läs mer »
Vinglas – Vi guidar dig till rätt vin och glas!
I den här artikeln går vi igenom allt från varför man ska ha vinglas över huvud taget, men vi dyker också djupare på varför formen på glaset är viktigt, hur mycket vin man ska fylla på i glaset samt hur man bäst håller i ett vinglas när man dricker vin. Med andra ord – välkommen
Vinglas – Vi guidar dig till rätt vin och glas! Läs mer »
Vad betyder Systembolagets smaksymboler?
Visste du att de små symbolerna som liknar klockor faktiskt är ett sätt att beskriva hur ett vin smakar? Med hjälp av dessa kan du ta reda på om ett vin är strävt, lättdrucket eller har en mer fruktig eller kryddig smak. Ett vanligt misstag som novisen gör är att man väljer ett vin utifrån
Vad betyder Systembolagets smaksymboler? Läs mer »
Varför har flaskor en vinkork av kork?
En vinkork ska självklart vara tillverkad av kork, eller? I flera hundra år har kork varit det främsta materialet för att tillverka vinkorkar. Materialets egenskaper har gjort det till ett självklart val för att försluta vinflaskor. Sedan slutet av 80-talet har dock kork varit ett omdiskuterat ämne i vinvärlden och vinkorkar i andra material har
Varför har flaskor en vinkork av kork? Läs mer »
Vad innebär det att ett vin är ”torrt”, ”mjukt” eller ”fruktigt”?
Vinvärlden är full av egna uttryck och konstiga termer. Beskrivningar som ”torrt”, ”sträva tanniner” och ”fruktigt” kan till exempel vara svåra att förstå. Vinbegrepp kan vara en djungel, framför allt för nybörjare, men det är som tur är inte så svårt som man kan tro. I den här artikeln går vi igenom vanliga uttryck för
Vad innebär det att ett vin är ”torrt”, ”mjukt” eller ”fruktigt”? Läs mer »
Varför är champagne så speciellt?
Champagne är en närmast mytomspunnen mousserande dryck, men vad är det egentligen som är så speciellt? Låt oss ta en titt på vad som karaktäriserar det här exklusiva vinet. Det finns nog få drycker som är så förknippade med fest och firande som champagne. Vinet har länge varit synonymt med exklusiva tillställningar och på Systembolaget
Varför är champagne så speciellt? Läs mer »
Vad är ett prädikatsvin?
Prädikatsviner är den högsta kvalitetsklassen av vin i Tyskland. Alla druvor i ett prädikatsvin måste komma från ett och samma vindistrikt. Vinerna är indelade i olika segment utifrån druvornas söthet. Tyska viner har historiskt sett delats in i olika nivåer beroende på hur mogna druvorna var vid skörden. Klassificeringen skapades under en period då de
Vad är ett prädikatsvin? Läs mer »
